总结2024年上半年，苹果阛阓供强需弱神气主导，苹果主流货价钱下降幅度较大。尤其是插足五六月份，上市时令生果量大价廉，访佛山东产区苹果质地差、库存同比较高，苹果销售压力抓续，主流货价钱仍有下降可能。

　　新季产量或同比增多

　　现时新季苹果套袋已基本杀青，中泰期货生鲜团队联接4月份的花期调研、5月份的坐果调研及6月份的套袋调研情况玄虚评估，新季苹果产量同比增多，具体情况如下：陕西地区，白水、洛川南部、富县局部产区苹果套袋欠安；其余产区套袋较平方年份稍少。甘肃地区，套袋举座较好，尤其是平凉、庆阳市产区，套袋同比增多彰着。山西地区，运城产区套袋同比下降彰着，吉县套袋同比下降。山东地区，产区套袋同比稍多。

　　据卓创资讯音讯，总体来看，预测本年寰宇苹果举座呈现增产景况，其中山东和甘肃产区增产幅度比较彰着。甘肃主要受复原性增产及新增产能影响，产量增多幅度最大。陕西和山西产区呈现减产景况，陕西各产地情况各别较大，呈现不同的增减景况。凭证中泰期货前期坐果情况调研的加权统计，与2023年套袋情况比拟，寰宇苹果举座呈现增产景况，同比增长4.03%，综统统算预测苹果产量为3871.04万吨。

　　新季质地同比较好

　　中国天气网发布的数据表露，在新季苹果着花、坐果的要道期（即4—5月），寰宇各大产区并未遇到恶劣低温天气，也未因贯穿黯澹天气导致抓续的寡照和雨季。尽管部分产区受到微细的霜冻、高温、淋花影响，但举座情况可控。中泰期货生鲜团队在6月份进行套袋调研时发现，多数产区苹果果面发扬平方，果实发育精熟。但是，局部产区的果园苹果果面出现了雹点和果锈的情况，这可能对苹果品性形成一定的影响。要是改日在新季苹果下树前的孕育经由中不出现较严重的恶劣天气，如极点高温、暴雨、冰雹等，那么新季苹果质地与昨年同时比拟有望进步。但需要贵重的是，距离苹果下树还有相等长的一段期间，苹果孕育季内可能出现的干旱、多雨以及冰雹等天气，会对新季苹果质地产生要害影响。

　　去库存压力突显

　　本年新季苹果产量有望同比增长，而凭证当今的孕育情况和天气预测，新季苹果质地预估也相对较好。但是，现时的浮滥阛阓却存在一定偏差，尽头是在七八月这一传统苹果浮滥淡季，阛阓需求相对较低。因此，在行将到来的苹果收购季，收购价钱将受到多重成分的影响。一方面，旧季苹果价钱和早熟苹果价钱将是要害的参考成分。这部分价钱受到阛阓氛围的较大影响，要是旧季苹果库存宽裕且阛阓需求不旺，那么价钱可能会受到一定的压制。而早熟苹果价钱频频能反应出阛阓对新季苹果的预期和需求情况。另一方面，历史开秤价钱及价钱走势也将为新季苹果价钱提供参考。玄虚探究，预测新季苹果开秤价将处于平方年份水平或略低。具体来说，以山东栖霞片红80#一二级苹果为例，其开秤价在2.8~3.2元／斤的区间内被以为是平方的。因此，预估新季苹果开秤价钱将主要纠合在这个区间内，甚而有可能低于2.8元／斤。而高于3.2元／斤的情况，受阛阓需乞降供应情况的杀青，发生的概率相对较小。

　　假定新季苹果平均收购价在积年平均价钱2.7~3.2元／斤，此价钱对比现时库存价钱仍偏高，或使苹果插足富足弹性阶段，抵浮滥有扼制作用。去库存压力突显，后期苹果或络续跌势。

　　假定新季苹果平均收购价低于2.7元／斤，甚而低于2.5元／斤，较低的价钱或使得苹果浮滥趋好，去库压力平缓，后期苹果有望扭转过失。

　　瞻仰供需面变化

　　总结苹果2023/2024产季，产季初呈现出价钱高、库存高、质地欠佳、果农货源多、销售渐渐以及竞品数目大且价钱低的态势。跟着期间的推移，尽管行情走势中有多少蜿蜒，但总体上供大于需情况日益突显，导致苹果主流货价钱大幅下降。端午节后，时令生果大王人上市且价钱便宜，加之山东产区苹果质地欠安、库存相对较多等问题，苹果销售压力将抓续，主流货价钱仍有进一步下降的可能。举座来看，旧季苹果呈现出供大于需但需求相对较强的局面，需要密切瞻仰后续阛阓供需的旯旮变化。

　　新季苹果花芽较多，花期茂盛，坐果期未遇到倒春寒等恶劣天气，部分产区虽有淋花舒畅，套袋期同比稍有增多，生永劫间阅历了干旱、冰雹等天气，但总体来看，新季苹果呈现出质地和产量双增局面。但是，苹果期货在冲高后抓续下降。在新季苹果质地和产量双增以及现货阛阓发扬欠安的布景下，各产业主体对新季苹果的开秤价钱抓较低预期。

　　总而言之，旧季苹果走势抓续疲软，价钱仍有下降的可能；新季苹果质地和产量有望双增，但各参与主体对后市抓悲不雅格调。后市苹果熊市能否转为牛市，还需浮滥阛阓引导。