转头2024年上半年，苹果市集供强需弱风光主导，苹果主流货价钱下落幅度较大。尤其是参预五六月份，上市时令生果量大价廉，重迭山东产区苹果质地差、库存同比较高，苹果销售压力合手续，主流货价钱仍有下落可能。

　　图为苹果加权日线

新季产量或同比增多

　　刻下新季苹果套袋已基本终了，中泰期货生鲜团队衔尾4月份的花期调研、5月份的坐果调研及6月份的套袋调研情况轮廓评估，新季苹果产量同比增多，具体情况如下：陕西地区，白水、洛川南部、富县局部产区苹果套袋欠安；其余产区套袋较广阔年份稍少。甘肃地区，套袋全体较好，尤其是平凉、庆阳市产区，套袋同比增多显著。山西地区，运城产区套袋同比下落显著，吉县套袋同比下降。山东地区，产区套袋同比稍多。

　　据卓创资讯音问，总体来看，预测本年寰球苹果全体呈现增产情景，其中山东和甘肃产区增产幅度比较显著。甘肃主要受收复性增产及新增产能影响，产量增多幅度最大。陕西和山西产区呈现减产情景，陕西各产地情况相反较大，呈现不同的增减情景。把柄中泰期货前期坐果情况调研的加权统计，与2023年套袋情况比较，寰球苹果全体呈现增产情景，同比增长4.03%，综悉数较预测苹果产量为3871.04万吨。

新季质地同比较好

　　中国天气网发布的数据显露，在新季苹果吐花、坐果的要害期（即4—5月），寰球各大产区并未遇到恶劣低温天气，也未因连结黑暗天气导致合手续的寡照和雨季。尽管部分产区受到隐微的霜冻、高温、淋花影响，但全体情况可控。中泰期货生鲜团队在6月份进行套袋调研时发现，多数产区苹果果面施展广阔，果实发育考究。但是，局部产区的果园苹果果面出现了雹点和果锈的情况，这可能对苹果品性形成一定的影响。如若明天在新季苹果下树前的助长历程中不出现较严重的恶劣天气，如极点高温、暴雨、冰雹等，那么新季苹果质地与前年同时比较有望擢升。但需要谨防的是，距离苹果下树还有卓绝长的一段时辰，苹果助长季内可能出现的干旱、多雨以及冰雹等天气，会对新季苹果质地产生遑急影响。

去库存压力突显

　　本年新季苹果产量有望同比增长，而把柄当今的助长情况和天气预测，新季苹果质地预估也相对较好。但是，刻下的破费市集却存在一定偏差，非凡是在七八月这一传统苹果破费淡季，市集需求相对较低。因此，在行将到来的苹果收购季，收购价钱将受到多遑急素的影响。一方面，旧季苹果价钱和早熟苹果价钱将是遑急的参考要素。这部分价钱受到市集氛围的较大影响，如若旧季苹果库存鼓胀且市集需求不旺，那么价钱可能会受到一定的压制。而早熟苹果价钱频频能响应出市集对新季苹果的预期和需求情况。另一方面，历史开秤价钱及价钱走势也将为新季苹果价钱提供参考。轮廓计划，预测新季苹果开秤价将处于广阔年份水平或略低。具体来说，以山东栖霞片红80#一二级苹果为例，其开秤价在2.8~3.2元/斤的区间内被以为是广阔的。因此，预估新季苹果开秤价钱将主要齐集在这个区间内，甚而有可能低于2.8元/斤。而高于3.2元/斤的情况，受市集需乞降供应情况的为止，发生的概率相对较小。

　　图为栖霞富士80#一二级收购价（单元：元/斤）

　　假定新季苹果平均收购价在积年平均价钱2.7~3.2元/斤，此价钱对比刻下库存价钱仍偏高，或使苹果参预宽裕弹性阶段，抵破费有阻难作用。去库存压力突显，后期苹果或络续跌势。

　　假定新季苹果平均收购价低于2.7元/斤，甚而低于2.5元/斤，较低的价钱或使得苹果破费趋好，去库压力削弱，后期苹果有望扭转劣势。

　　图为洛川富士70#以上半商品收购价（单元：元/斤）

热心供需面变化

　　转头苹果2023/2024产季，产季初呈现出价钱高、库存高、质地欠佳、果农货源多、销售缓缓以及竞品数目大且价钱低的态势。跟着时辰的推移，尽管行情走势中有多少弯曲，但总体上供大于需情况日益突显，导致苹果主流货价钱大幅下落。端午节后，时令生果大齐上市且价钱便宜，加之山东产区苹果质地欠安、库存相对较多等问题，苹果销售压力将合手续，主流货价钱仍有进一步下落的可能。全体来看，旧季苹果呈现出供大于需但需求相对较强的地方，需要密切热心后续市集供需的边缘变化。

　　新季苹果花芽较多，花期繁盛，坐果期未遇到倒春寒等恶劣天气，部分产区虽有淋花表象，套袋期同比稍有增多，生永劫刻履历了干旱、冰雹等天气，但总体来看，新季苹果呈现出质地和产量双增地方。但是，苹果期货在冲高后合手续下落。在新季苹果质地和产量双增以及现货市集施展欠安的配景下，各产业主体对新季苹果的开秤价钱合手较低预期。

　　说七说八，旧季苹果走势合手续疲软，价钱仍有下落的可能。新季苹果质地和产量有望双增，但各参与主体对后市合手悲不雅派头。后市苹果熊市能否转为牛市，还需破费市集教授。（作家单元：中泰期货）

　　本文实验仅供参考，据此入市风险自担